FINISTERE

04/04/2024   UMIH NEWS 4 avril 2024

21/03/2024   UMIH NEWS 21 mars 2024

07/03/2024   UMIH NEWS 7 mars 2024

28/02/2024   NOUS CHRD edition N°14 - Février 2024

Le mot du Président
"La coupe est pleine Nous en faisons tous, le constat, l'année débute
dans une conjoncture morose. Même si la situation économique est très contrastée d'une entreprise à l'autre et d'un territoire à l'autre.

23/02/2024   UMIH NEWS 23 février 2024

14/02/2024   Partenariat Gite de France /UMIH

Le réseau Gîtes de France®, spécialiste de l'hébergement chez et par l'habitant, et l'UMIH, Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie annoncent la signature en décembre dernier d'un Partenariat d'envergure, qui vise à favoriser et développer le tourisme rural et créer des synergies favorables aux activités des deux entités

Ce protocole entre les deux organisations va faciliter la mise en place
d'actions communes pour mettre en lumière les territoires ruraux et leur richesse.

14/02/2024   COMMUNIQUE DE PRESSE : ELECTRICITE

Les hôteliers et restaurateurs veulent renégocier le prix de leurs contrats avec les distributeurs d'électricité et demandent au ministre de l'Économie une réunion d'urgence

Catherine Quérard, présidente du GHR et Thierry Marx, président de l'UMH viennent d'écrire au ministre de l'Économie afin de lui demander d'organiser dans les meilleurs délais, une réunion au cours de laquelle leurs organisations professionnelles pourront, sous son égide, convenir avec les principaux fournisseurs et distributeurs d'énergie des modalités de renégociation des contrats ayant des tarifs « hors sol » mettant en péril la viabilité de leurs adhérents.
Les deux présidents, eux-mêmes à la tête de plusieurs restaurants à Nantes et Paris, et sous le coup de contrats en électricité à des tarifs exorbitants, expliquent, chiffres à l'appui, la situation financière intenable à laquelle sont confrontés les professionnels de l'hôtellerie-restauration.

01/02/2024   UMIH NEWS 1er février 2024

26/01/2024   UMIH NEWS 25 janvier 2024

UMIH NEWS : Crise Agricole - Électricité - Vigilance Phishing -Webinaire

24/01/2024   Soutien de l'UMIH aux agriculteurs : Communiqué de presse UMIH NATIONALE

L'UMIH exprime son soutien aux agriculteurs en colère et comprend leur revendication de pouvoir vivre de leur travail.

Comme eux, les restaurateurs subissent l'augmentation des prix des matières premières et de l'énergie et voient leurs marges érodées.

De plus, l'importation de certains produits agricoles, parfois mal contrôlés, représente une concurrence déloyale mettant en péril nos agriculteurs locaux et la qualité de notre offre alimentaire.

Les deux professions défendent également « un prix juste » dans lequel le producteur, le restaurateur et le consommateur doivent se retrouver.

« Nous assurons les agriculteurs de notre soutien. Ils sont les premiers maillons de notre chaine d'approvisionnement. Sans eux, nous ne pourrions pas servir à nos clients des produits frais et de qualité. Aussi, nous encourageons les restaurateurs français à privilégier autant que possible les produits français sur les cartes des restaurants » précise Thierry Marx, président confédéral de l'UMIH.